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筑牢校园安全防线——临清一中安全教育主题班会系列之三 中学生食品安全教育在云镇中学的实践与启示

筑牢校园安全防线——临清一中安全教育主题班会系列之三 中学生食品安全教育在云镇中学的实践与启示

为持续深化校园安全教育,切实保障学生身心健康,临清一中近期在旗下云镇中学成功开展了以“中学生食品安全教育”为主题的系列班会活动。此次活动是临清一中“安全教育主题班会系列”的第三站,旨在通过系统、生动的教育形式,将食品安全意识深植于每一位中学生心中。

一、 背景与意义:守护“舌尖上的安全”

食品安全是关乎青少年健康成长的基础性、关键性环节。中学生正处于身体发育和学业压力的双重关键期,健康的饮食习惯和安全的食品环境对其至关重要。校园周边流动摊贩、学生偏好零食、对食品标识认知不足等现象,潜藏着一定的安全隐患。临清一中将食品安全教育纳入常态化安全教育体系,选择在云镇中学先行先试,正是为了从源头上提升学生的自我保护能力,培养其科学、健康的饮食观念,筑牢校园食品安全的“防火墙”。

二、 活动实施:形式多样,入脑入心

云镇中学的本次主题班会摒弃了传统的说教模式,采用了多维度、互动性强的教育方法:

  1. 知识讲堂与案例分析:班主任和特邀的健康教育老师利用多媒体课件,图文并茂地讲解了食品安全的基本概念、常见食源性疾病的预防、食品标签的识别方法(如生产日期、保质期、QS/SC标志、营养成分表)等核心知识。结合近期社会关注的食品安全热点事件及校园周边的实际案例进行剖析,使学生深刻认识到食品安全无小事。
  1. 情景模拟与小组讨论:班会设置了“超市购物情景模拟”环节,学生们分组对几种常见零食的包装进行鉴别和讨论,辨别健康食品与“三无”产品、高盐高糖食品。通过角色扮演和辩论,学生们主动思考、积极发言,在互动中掌握了甄别技巧。
  1. 手抄报与知识竞赛:鼓励学生围绕食品安全主题创作手抄报,将所学知识进行艺术化呈现。班会后期还组织了小型知识竞赛,以抢答、必答的形式巩固学习成果,并对表现优异的小组和个人给予奖励,极大地调动了学生的参与热情。
  1. 家校联动延伸教育:班会结束后,学校通过家长群、致家长的一封信等形式,将食品安全教育的核心内容传递给家长,建议家庭餐桌注重营养均衡,共同监督学生的校外饮食行为,形成了家校共育的合力。

三、 成效与反响:意识提升,习惯初显

活动结束后,云镇中学的校园氛围悄然发生了变化。学生们对食堂就餐和自带食品的关注度明显提高,购买零食时查看生产信息成为许多同学的新习惯。校园内关于健康饮食的讨论增多,学生干部自发组织了“食品安全监督小卫士”志愿活动,对校园内可能存在的食品风险进行善意提醒。老师们反馈,班会课的内容切实贴近学生生活,教育效果显著。

四、 经验与展望:以点带面,长效推进

云镇中学的成功实践,为临清一中全面推广食品安全教育提供了宝贵经验:一是教育内容要“接地气”,紧密结合学生日常生活场景;二是教育形式要“活起来”,注重体验与参与;三是教育网络要“联起来”,构建学校、家庭、社会三位一体的防护体系。

下一步,临清一中计划将云镇中学的有效模式进行提炼,在其下属各校区及联盟学校内推广,并将食品安全教育纳入校本课程或定期主题班会循环之中,建立长效机制。考虑与市场监管部门合作,开展“食品安全进校园”实地观摩活动,让安全教育更加立体、权威。


中学生食品安全教育,是一项需要持之以恒、精耕细作的育人工程。临清一中以云镇中学为试点,通过一场精心设计的主题班会,不仅传授了知识,更播种了健康的理念和自我保护的能力。这不仅是落实“平安校园”建设的具体行动,更是践行“健康第一”教育思想的有力体现,为学生的终身健康与幸福奠定了坚实基石。系列安全教育仍在继续,临清一中守护学生安全成长的脚步,坚定而扎实。

更新时间:2025-12-08 03:08:13

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