云镇中学开展食品安全大培训，筑牢校园饮食安全防线

近期，南方中学在云镇中学分校组织开展了食品安全大培训活动，旨在全面提升学校食堂从业人员和食品安全管理人员的专业素养，保障师生饮食安全。此次培训邀请了市场监管部门专家和营养师进行授课，内容涵盖食品安全法律法规、食品采购与储存规范、食品加工操作流程、餐具消毒管理以及食物中毒预防等关键环节。通过理论讲解、案例分析和实操演练相结合的方式，参训人员进一步强化了责任意识，掌握了科学管理方法。云镇中学表示，将持续加强食品安全日常监督，定期开展此类培训，确保校园餐饮服务安全、健康、优质，为师生营造放心的就餐环境。